福山市大門町にある笑顔がいっぱいの認定こども園 ののはまこどもえん。

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給食(食育)レター

給食(食育)レター

  • 2019/07/05 七夕そうめん

     

    七夕そうめん

    七夕には、そうめんを食べると


    病気にならないと言われています。


     

    暑い時期にぴったりなそうめん。


     

    ピンクと緑のめんが混じっていることがあるが


    「たなばた様」の歌詞にあるように

     

    そうめんにも歌詞と同じ意味が込められたいます。

     

     

     

     

     

  • 2019/06/20 かぼちゃ

     

     かぼちゃ

    戦国時代、鉄砲伝来とともに


    カンボジアからもたらされたため、


    この名がついたと言われています。


     

    カロテンやビタミンなど栄養が豊富な


    緑黄色野菜で夏バテや


    風邪予防にも効果的です。


     

    給食には旬のかぼちゃを取り入れています。



     

     

     

  • 2019/06/10 給食


    なす

     

    長なすが一般的ですが、


    京野菜の加茂なすなど


    丸い形のものもあります。


     

    体を冷やす作用があるので、


    暑いときには涼をもたらします。


    食べすぎに注意しましょう。


    焼く、揚げる、炒める、煮る等


    様々な調理法に向いています。


     

    今日は野菜たっぷりのパスタにして


     

    おいしくいただきました。

     

     

  • 2019/05/23 キャベツ

    キャベツ

    春キャベツは葉の巻き方がゆるく葉は


    やわらかくうすいのが特徴です。


     

    キャベツにはビタミン・カルシウム


    カリウム・食物繊維が豊富です。


     

    給食には春キャベツを取り入れています。